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出了巷子,巷子口就是一家铁匠铺。
李卫国和杨蜜正站在铁匠铺门口。
门沿上挂着“铁器张”
三个大字招牌。
这铁器张也是燕京的老字号据他自己说是张小泉张家的旁支。
张小泉后来发展成了品牌,从原先的打铁变成了做剪刀。
铁器张这边就一脉单传,依旧以打铁为生,偶尔也替人磨磨刀。
他们进去时,铁器张正在吃早饭。
李卫国掏出菜刀道:“老张,我这把刀可能淬火没做好,卷口了,你帮我处理一下,再磨一磨。”
李卫国手上的菜刀卷刃很严重,如果只是打磨,没几天还得卷。
这把菜刀用的是65号锰钢,是比较上乘的材质,但因为淬火没到家,所以整体偏软,这就正常使用切菜都卷刃,更别说对付骨头了。
搁以前他肯定不懂,但系统给了锻造和热处理工艺,所以他才知道,这把刀之所以这样,是因为淬火没做好。
所谓淬火,就是把金属加热到一定温度,然后放入水中或者其他液体中快速冷却的过程。
这个过程中最重要的点就是把握好温度和时间,只有这样,才能使金属的硬度、韧性、耐磨性达到指定的标准。
“今天不急用就放这儿,我一会儿要出门,明天一早才能回来。”
铁器张回答道。
杨蜜拽了一下李卫国的衣角,“可是晚上做饭要用。”
这话铁器张也听见了,他咽下食物道:“那你们去别家看看吧。”
要是换成往常,李卫国肯定转身去找别家,但今天他却有点手痒。
这么好的实践机会,他不太想放过。
“老张,你什么时候走?”
他问道。
铁器张说:“大概一个多小时吧。”
李卫国算了一下时间,觉得绰绰有余,于是开口道:“要不这样,我也会打铁,我自己动手,工钱照给。”
铁器张看了他一眼,身材欣长,手上没有老茧,怎么看都不像,不过他还是答应道:“你会弄就弄吧,不收你钱。”
“谢谢。”
李卫国高兴道,他脱了外套递给杨蜜,开始做准备工作。
“卫国哥,你真的会打铁啊?”
杨蜜有些担心,凑到他耳边小声问道。
李卫国起了逗弄的心思,佯装受伤道:“你不相信我?”
“我没有,我当然相信卫国哥,我……”
她不知道该怎么解释李卫国才会相信,一脸着急。
“逗你呢。”
李卫国笑道。
“卫国哥!”