姜然笑笑没说话，至于，非常至于，对现在的父母而言，孩子的成绩关乎于孩子的未来，还有他们的面子，当然重要了。

外面补习班都是上千起步，他一个外语大学毕业的免费教学，能不感谢吗？如果撇去姜陈两家的交情，这钱和礼姜然还是收的起的。

饭后，姜老头子使唤姜然把陈思文老妈送来的西瓜切了，加上新来的两个客人，姜家院里大大小小六个人有的坐在客厅看电视，有的坐在院子外边，大家一起吃西瓜的时候，姜然难免感慨，辛辛苦苦四年大学毕业的他如今的用武之地居然是教一个小孩子读书换来这么一个西瓜，想想好笑的很。

是不是该去上班了？

姜然想。

不过这事儿也就想了一个晚上就算了，且不说民宿已经逐渐开始步入正轨，除了他，阿公阿婆可搞不来这个。

再说，他口袋里不是没有钱卡里不是没有存款，何况，他一直有在做兼职，收入还算可以，也抵得上普通白领一个月的工资。

每天出出海，吹吹风，空了就和阿公阿婆说话聊天，柴米油盐，平静安心，这样的日子着实自在，说他不上进也好，没追求也罢，反正他是舍不掉这样的生活再进入职场尔虞我诈。

思文第二天一早就来敲姜家的门，姜然刚蒸好肉燕呢，开门的时候，思文就抬着他的脚炫耀我老妈买的，奖励我期末考前五十名，哈哈哈哈！

帅不帅！

新款AJ。

姜然点点头帅。

思文听了嘿嘿笑还不是四哥的功劳。

这小子，来炫耀的是他，不好意思的也是他。

姜然浅笑着侧身让他进来今天怎么来这么早？难得放假不好好玩玩？

还不是我老妈，非要我来，我还想先玩一个礼拜呢！

思文抱怨完鼻子就开始往厨房嗅什么味儿？四哥，你又做什么好吃的了？

肉燕啊，刚蒸好，准备煮点。

我也要吃，我也要。

那你等着，我去煮了。

今儿早上陪着姜婆子去市场卖泡菜后在市场逛了逛，买了些新鲜的食材，看到了燕皮有些馋，就买了些回来。

肉燕是他们当地的一种特色小吃，它的长相像扁肉，馅料其实是差不多的，区别在于皮，扁肉单纯的是面皮，肉眼是肉末和着红薯粉做的，做出来燕皮比面皮稍微厚些但是也十分的有嚼劲，味道更好。

姜老头从前年轻的时候会做燕皮，包肉燕卖的，后来饭馆子的生意太好，忙起来一分钟恨不得掰成两分钟过，哪有时间再做什么燕皮，还得是去外面进。

姜然打小瞅着，知道怎么做但是没上过手，也懒得做，还是买来的方便快捷。

馅用精瘦肉剁碎，加鱼肉末，蛋清和葱花顺时针搅拌，燕皮裹上弹珠大小的肉，放锅里蒸熟后放冰箱可以吃很久。

肉燕煮汤最好，加点海蛎，花蛤，倒一点酸笋汁儿，花菜烫熟就可以了。

姜然装了几碗出来放院子凉一会儿，打电话给三楼的客人还有季坤，三楼的客人今天就准备回去了，肉燕是做给他们做出发前的点心吃的，他们表示等等就下来。

倒是季坤，也不知道又干什么去了，打了两通电话都不接，姜然挂了电话对思文说你去二楼的客房问问里面的人要不要吃点心。

思文点点头，穿着他的AJ跑了。

三楼的客人很快就下来了，他们是一对情侣，准备结婚，在婚前旅行，这次回去后就要开始准备婚礼事宜了，可能是马上就要结婚了，两个人浑身上下散发着桃花的喜气。

哇，好烫，四哥这个是什么啊，好好吃，皮是透明的耶！

女孩子吃了两口肉燕问姜然。

姜然笑着说肉燕，咱们这的特色。

因为是红薯粉做的皮，蒸后会呈现透明的。