&ldo;你吃过的蛋炒饭都是鸡蛋和饭粒分开的吧？那叫做&lso;碎金饭&rso;。

&rdo;姜山向徐丽婕解释着其中的奥妙，&ldo;这种蛋浆均匀裹在饭粒上的，叫做&lso;金裹银&rso;。

我也只是在传说中听闻有这样的做法，没想到今天在这里开了眼界。

老先生的厨艺，令人佩服。

&rdo;

老者客气地摆了摆手：&ldo;哎，一点雕虫小技，让诸位见笑了。

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&ldo;&lso;金裹银&rso;，好，这名字起得好，既大气富贵，又生动形象。

&rdo;沈飞一本正经地评论着，&ldo;可名字再好，也不如这锅饭实际炒得好！

色泽艳丽，香气逼人，让人一看，就忍不住……&rdo;

徐丽婕笑着打断他：&ldo;好了好了，你想吃就吃吧，拍那么多马屁干什么。

&rdo;

沈飞不屑地撇撇嘴：&ldo;瞧你说的。

我再馋，尊老爱幼还是懂得的嘛。

&rdo;说着，他盛起一碗&ldo;金裹银&rdo;，恭恭敬敬地放在老者面前：&ldo;老伯，您先请。

&rdo;

老者颔首看着沈飞：&ldo;你就是&lso;一笑天&rso;的沈飞？果然机灵懂事，是块材料。

徐老板眼光不错，只可惜你不务正业，枉费了他的一片苦心。

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老者的语气温和，略含责备，但更多的是带有规劝和勉励之意。

沈飞有些尴尬地挠着脑袋，似乎一时不知该如何回答。

&ldo;老先生，他们俩您都认识。

我刚回扬州，又不是厨界的人，您应该不知道我是谁吧？&rdo;徐丽婕恰如其分地接过话茬，算是帮沈飞解了围。

老者微微一笑：&ldo;徐老板的千金，虽然没有见过，但也是早有耳闻的。

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徐丽婕听了这话，心中暗自高兴。

这老者和蔼儒雅，言谈举止都颇有长者风范，让人情不自禁地产生一种亲近的感觉。

这边沈飞继续盛饭，依次端给徐丽婕、姜山，最后才给自己盛了一碗。

然后他笑呵呵地招呼着：&ldo;来，大家都动筷子吧。

&rdo;那架势倒似他成了主人一般。

那&ldo;金裹银&rdo;蛋苏米韧，味道妙极，不用多说。

众人吃了几口后，都止不住地连声赞叹。

老者面色祥和，一副荣辱不惊地模样。

姜山见时机已合适，放下碗筷，试着把话头引向今天的正题：&ldo;老先生既然知道我们三人是谁，那也应该知道我们是为何而来吧？&rdo;

&ldo;你们为&lso;一刀鲜&rso;而来。

&rdo;老者直言不讳地说道，&ldo;只可惜，他早已不住在这里了。