还有一年，他就要退休。

现在是老好人一个，谁也不得罪。

牛主任说完，江秘书又说，“顾嘉敏同志你们大家前段时间都见过，那厨艺是没得说。

大锅饭，小炒，炖菜，那都是顶顶好。

有客餐的时候，她负责客餐，没有客餐的时候，负责一个菜，你们三个大师傅自己协调。

牛主任，你给小顾同志分配一个帮厨，不能什么活都让大师傅自己干。”

“是是是，江秘书想的周到。”

牛主任都不用研究与想，直接吩咐秦彪，“小秦，你负责给小顾师傅打下手，用心些，做事别毛糙。”

“是。”

秦彪的年纪，比嘉敏大两岁，今年已经十九岁。

杨师傅，石师傅，站在一边不说话。

他们也知道眼前的小姑娘厨艺比他们强的不止是一星半点，是一个天上一个地下，连追赶的心思都没有。

他们都是三四十岁的人了，想着混到退休算球。

还争什么争，在食堂争破大天，也是个大师傅。

嘉敏简单的介绍了下自己，最后对秦彪说，“既然是给我打下手，那我给你提几点要求。

无则加勉，有则改之。”

秦彪满脸的恭敬，他也知道眼前的小姑娘厨艺精湛，想拜师又不好意思说，人家小姑娘比他还小，想必不会收他这种比她还大徒弟。

但他依然有想法，想努力一把，“您说。”

“第一是卫生，先做好个人卫生，我不喜欢看到给我打下手的人整天油乎乎，头发不洗澡也不洗，随便一抓不是皮屑就是油头发掉落。

还有手指包括指甲一定要保持干净，别让我看到指甲里面的陈年油垢。

从厕所回来，无论大小给我用肥皂洗手。

当然，你在食堂里用的肥皂，我出。

因为是我提的要求，我今儿已经带来了，等下给你。

第二，还是卫生，不过不是个人卫生，是食堂里面的卫生。

我用的锅碗瓢盆还有砧板，各种刀具铲子，灶台都给我彻底弄干净。

每天每顿用完都要清理干净，不能出现脏乱差。

能做到吗？”

“能。”

在场的人纷纷朝四周瞧，惨不忍睹，到处都是脏兮兮的。

不说还好，一说，江秘书几人一观望，都想骂人。

简直了，没眼看啊。

“能就好，咱们是厨师，做的食物是让吃进肚子里去的。

在我看来，味道不是第一位的，卫生，干净才是第一位。

味道再好，东西不干净不卫生，那是变相的谋财害命。

咱们厂的工人，大半都是做体力活，一天到晚累的要死，来食堂吃饭还得胆战心惊，吃进去一肚子的细菌，多惨啊。”

“啪啪啪啪……”

江秘书带头鼓掌，周围的人愿意的不愿意的，全都跟着鼓掌。

“好好好，小顾同志说的好。