他拿筷子夹了一块，不怕烫的就直接塞进嘴里，吸了几口气，红烧肉的酱汁立刻滚满整个口腔。

牙齿轻轻一咬，肉块立刻分离，肥肉细腻，瘦肉嫩口，两者搭配，肥而不腻。

宋文彬迅速咽下嘴里的肉，然后又吃了一块，才放下筷子，赞美道：&ldo;好吃，真好吃，大侄子可真能耐。

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许恒洲笑笑没说话，看看肉已经好了，就拿了个小盆盛起来。

肉加上土豆，这一份分量不小。

他往外端肉，宋文彬把热好的馍馍端出去，向辰连忙把三个人的碗筷抱出去。

一家三口围着小桌子坐着，中间放了两个盆，一盆土豆红烧肉，一盆黄馍馍，看起来就很丰盛了。

宋文彬一句开吃，爷仨立刻开动。

一口肉一口馍馍，香得人快把舌头给吞了。

这时候，整个机械厂的家属区都飘荡着肉香，家家都是欢声笑语，一顿肉带给人们单纯的快乐。

一大盆肉，半盆馍馍，最后吃得馍馍剩了两个，肉一点儿不剩，连盆子底的酱汁都被宋文彬拿馍馍擦着吃了。

向辰眼大肚小，嘴里还馋着，肚子已经吃不下了，只能看着他大伯吞掉半盆肉，好几个馍馍，他怀疑他大伯以前是不是都没吃饱。

&ldo;这么做真是好吃。

&rdo;宋文彬放下碗，喝了口水顺气，然后说：&ldo;以后咱再做这个红烧肉吃。

&rdo;

许恒洲站起来收碗筷，闻言道：&ldo;第一次做，感觉还差点儿，而且今天材料没买齐，下次可以提前准备一下。

&rdo;

这一顿下来，宋文彬对他大侄子的厨艺算是彻底服气了。

开始听许恒洲说他自己做红烧肉的时候，宋文彬想的是，随他折腾吧，反正肉做熟了就好吃。

但是他没想到做得这么好吃啊!

&ldo;行。

&rdo;宋文彬干脆道：&ldo;我给你拿钱票，缺什么你自己去买，或者给我说了我去买也行。

&rdo;

许恒洲想了一下，道：&ldo;正好，做卤汤还却些卤料，您有时间了帮忙寻摸一下吧，我在厂里的供销处没看见。

&rdo;

剩下的东西，除了排骨，其他的都卤一下比较好，吃着方便，味道还好。

宋文彬答应道：&ldo;好，一会儿你给我写下来，我去给你找找。

&rdo;

收拾干净桌子碗筷，宋文彬帮许恒洲把洗好的大骨头倒进锅里煮上。