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是的。
半个月前,白棠从郭雄手里买了一批机器。
这些机器是之前郭雄那个辣椒酱厂的设备。
设备的主要功能包括搅拌、粉碎、灌注等等。
而这些功能不止能用于制作辣椒酱,同样也可以用来进行卤肉的生产跟灌装。
灌装技术采用罐头厂原有的灌注技术。
这种简单的消毒真空包装罐头,可以很好地保存食物的美味。
当第一罐卤肉罐头生产出来后,罐头厂就有人不看好这种罐头的销路。
主要是这两年,随着物资的丰富。
罐头厂的罐头产品,从水果罐头到鱼肉罐头、猪肉罐头等等,统统都从以前的畅销品,渐渐地成为一种很普通的商品。
毕竟大家手里的钱多了,加上物资的提供越来越丰富。
有新鲜的水果、猪肉、鱼肉吃,谁还爱吃罐头呢?
所以,罐头厂这两年的效益并不好。
幸好之前打下的基础很不错,这才有资金给职工建集资房。
因着这些原因,罐头厂没多少职工看好白棠这个卤肉罐头项目。
哪成想,结果出乎了他们的预料。
四合院这个罐头售卖点昨天就开业了。
从开业的那天起,顾客就没有断过。
虽然不能说卖得超级火爆。
但是库存确确实实去得很快。
白棠刚刚给眼前的顾客装好了罐头。
转头一看桌上的纸箱都已经空了。
这两天货是直接从厂里拉过来的。
生产线上一打完包装,连纸箱都不封箱,就直接拉过来卖了。
“练大妈,你过来这里帮个忙。
我要出去打个电话。”
店里没有存货了,得赶紧给厂里打电话。
不过,厂里这会儿其实也忙得脚不沾地。
主要是厂子的工人,加上练大妈就四个人。
结果练大妈现在在店里帮忙卖罐头。
孙大妈、邱大妈两人则是在隔壁卤肉店卖刚出锅的卤肉。
人员这样紧巴巴的,厂里的很多事事情根本做不完。