李氏也说，&ldo;这洋人也是稀奇，筷子多灵巧，刀啊叉的，一听就觉笨拙。

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魏银是吃过西餐的人，同两个嫂子道，&ldo;他们吃的东西也跟咱们的不一样，我看他们都没炒菜，以前二哥带我吃西餐，主菜就是这么大一块煎牛排，要自己切来吃，不然，也用不到刀叉。

还有面包、羹汤、沙拉之类，我觉着不如咱们的饭菜好吃。

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陈萱李氏都觉着，这些洋人非但生得怪，吃东西也够怪的。

不过，魏年要请洋人来家做客，就不能说人家怪了。

陈萱特意提前去魏老太太屋里借了套茶具，明儿泡茶用。

又到屋前看了一回长得圆滚滚的青皮蜜瓜，心里很是满意，这瓜熟得刚刚好，可摘来待客。

然后，把屋子又细细的打扫擦拭了一回，毕竟有客人要来。

做好这一切，陈萱端着个铜挑盘到老太太屋里要了些银耳莲子，老太太还问，&ldo;你要这做甚?&rdo;

陈萱忙说，&ldo;这两天，我看阿年哥有些累，想趁这会儿有空，提前煮出些银耳莲子汤晾着，等阿年哥回来，就能喝了。

老太太放心，我是不吃这个的。

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魏老太太心说，算你有眼力。

因陈萱说是煮来给魏年说，魏年是心爱的小儿子，魏老太太自腰间取出钥匙，亲自开箱，给陈萱铜挑盘上的两只青花瓷碗里各装了大半碗的银耳莲子，上下打量陈萱一眼，&ldo;多煮几碗，他们爷们儿出去忙活一天，回来还不得每人都吃上一碗。

你就煮一碗，够谁的?&rdo;随口数落陈萱一回。

陈萱没吭声，端着银耳莲子到厨下去了。

魏金又同李氏说，&ldo;大弟妹，一会儿你去肉铺子割上二斤羊肉，剁上些菜园子里的大葱，晚上打羊肉饼吃。

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李氏轻声应了。

待魏年晚上回来，陈萱先把下午特意煮的银耳莲子汤给魏年端了来，嘘寒问暖的让魏年喝了，又同魏年说了明天包两样饺子馅的事。

魏年觉着陈萱安排的不错，陈萱同魏年道，&ldo;你只管放心，明儿一早我就去买肉，中午包准儿把饺子包好，一点儿都不会误你的事。

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魏年笑，&ldo;辛苦啦。

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&ldo;不辛苦不辛苦。

&rdo;陈萱又问了怎么给洋人准备餐具的事，魏年道，&ldo;没事，吃饺子用刀叉也不方便，咱家有勺子，给史密斯预备一双筷子一把勺子就成了。

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陈萱用心记下，看魏年心情不错，就同魏年说了准备一下午的话，&ldo;阿年哥，我这辈子，除了上一回同大嫂子银妹妹去东菜市远远见过一回洋人，这是第二遭。

我想着，人家大老远的来咱家吃饭，这要见了面，这可怎么打招呼啊。

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晚上的羊肉饼有些咸了，魏年两口把莲子汤喝光，随口道，&ldo;说声你好就行了。