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眼见着锅里的鸡肉越来越少,桑煜直接盖上了锅盖,坚持着吃饭的仪式感。
“都不准再吃了,还有豌豆饭,菜要留着配豌豆饭吃。”
说话间,桑煜掀开了豌豆饭的锅盖,一股浓香从里面扑面而来,腊肉香,菜香,饭香交织成一首奇异的奏鸣曲,只听得人目眩神迷。
饭上白茫茫的蒸汽还未散去,已经能够依稀看见饭透出的酱油色,看这成色,闻这味道,不用尝都知道,这滋味,绝了!
作者有话说:
啊,写的时候好馋,我想吃豌豆饭,想吃醋鸡,今天刚刚喝了一炖嫩豌豆的汤,美滋滋,美滋滋。
在写豌豆饭的时候,打的全是蚕豆。
因为在我们这里方言里,豌豆读作蚕豆,蚕豆读作福豆,所以写的时候超级顺,嗯,好的,蚕豆,对对对,还好写完发现,一个个全改回来了。
插个体外话,小时候的固定零食就是盐水煮嫩蚕豆,美滋滋。
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第37章锅巴就饭
程辉悄悄拿起旁边的饭勺蓄势待发,只待一声令下,就立刻向着豌豆饭进发。
桑煜抽出锅铲拦住了他的饭勺,只为了一个问题,“要不要锅巴。”
“要要要。”
程辉毫不犹豫,“来块儿大的。”
桑煜拿起碗,先往里面弄了两大勺饭,再从锅里铲出来一大块锅巴盖在饭上面,饭勺轻轻一压,锅巴就发出好听的咯吱声,碎在了碗里。
程辉端起碗就吃了一大口,腊肉的香气在口腔爆开,土豆豌豆都化在了饭里,咸度调得刚好,所有菜合着饭一起嚼,柔软又有糯米的清香,还有锅巴在喀吱作响,每一口都是舌尖上的享受。
来上一碗,舒坦!
剩下的也就不用桑煜动作,他们挨个上前按照自己的饭量盛好饭。
桑煜转头又进了灶间,从里面弄了一点腌菜做个搭配。
不知不觉桌上已经放得满满当当,剩下的糯米饭仍然温在锅里,桌上单独盛了一盆,还有一大锅肉骨头炖笋,一大碗豌豆汤,玉米豌豆炒香肠,醋鸡。
怕他们吃得腻味,桑煜还另外炒了一盘水芹菜,并其他小腌菜。