一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占（肉糜）一碗，烧羊肉一碗，鹅一碗，**饭一碗，盘肉三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊肉丝汤一碗。

次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品种上的变化是：鹅一碗换成了**饭一碗，**饭则换成了狍子肉。

后人常说：“旗人礼多”

。

这一点在清宫宴中也可看出。

赴宴众人向皇帝跪叩谢恩。

是清宫宴礼节繁缛地突出一例。

一待皇帝入座。

漫无休止地跪叩即行开始。

诸如皇帝赐茶。

众人要跪叩；司仪授茶。

众人要一叩；将茶饮毕。

众人要跪叩；大臣至御前祝酒。

要三跪九叩；其它如斟酒。

回位。

饮毕。

乐舞起上等等。

皆要跪叩。

宴会完毕。

众人要跪叩谢恩以待皇帝还宫。

整个宴会。

众人要跪三十三次。

叩九十九回。

可谓抻筋练腰劳脖颈！

看苏荔地面无人色。

胤也只有强做镇定。

清清嗓子。

“君无戏言。

旨意都下了。

还能怎么着？爷已经跟李谙达说好了。

会找个稳妥人帮你。

再就是。

你既是知道老爷子只让你负责御膳房里地事。

就别出来。

别插手其它人地活。”

苏荔自是知道胤话里地含意。

如果只是负责御膳房。

那么就只有老爷子那桌和蒙古王公是由她负责。

反正订死了。

打死只管御膳房。