薛主任思考了一下之后，有这一个承诺也已经足够了，只要能够让他外甥在这食堂里面，最少是饿不死。

“行，那我过段时间就带着我外甥马华来，咱们去二食堂看看……”

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薛主任带着他在食堂里面转了一圈，这一天中午薛主任几乎已经不管了，只是在一边提点，李涛想问什么，他就说什么，甚至还会有一问三答案，逐一讲解。

中午吃饭的时候，他和薛主任在四个食堂里面转了一圈，路上他遇到了闫解成，把自己给大舅带的饭盒递给了他。

他和薛主任一起吃了饭，李涛从背包里面拿出第二个饭盒，打开之后两人一起吃。

“这是卤货，现在整个食堂也就那么点油水我都多久没有错过这些了”

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薛主任也没有客气，拿出一瓶酒，两人喝了二两。

两人在一起商量了很多事情，很多细节，后来他才发现，食堂原来也有自己的采购，只是现在他把采购叫出去了，王南就是这食堂采购的负责人。

李涛只检查菜的品相，只检查重量，为了帮助他，食堂还配了一个财务，特有的财务，也是王南一起带来的。

“南哥，这个地址给你，你去找到，能够弄来一些大米，猪肉……”

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递给王南一个地址之后，他和萨主任李厂长之间的利益交换也就已经完成了，接下来就是他要做的了。

“涛子，你让我怎么谢你呢”

？“南哥咱们都是自己人，你和我客气什么，这食材的质量南哥可是要帮我把把关”

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王南不是傻子，李涛的渠道，价格李涛能够不知道吗？他的利润是多少他清楚，李涛也清楚，但是有这些，还是要谢谢李涛的，毕竟这个时代有资源，就是有职务。

“放心吧涛子，为了我们能够单独实现食材供应，几个厂长开会决定给咱们一个独立的采购，计算食堂的盈亏”

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“工厂有补助，咱们的盈亏要怎么计算呢”

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“当然是除去补助之后的成立，和盈利，对了涛子，你能不能写封信，你们村的蔬菜，我们厂里想要长期合作”

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李涛想了想这对他们村子还是有些好处的，他想了想之后，点头道。

“我可以先写一封信，说一下，但是在这之后，我想你还是单独去一趟，合作吗，当然要有合同，不然的话，不好说”

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“当然，当然，我这两天就去，放心吧这些交给我就好了”

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食堂是后勤的一部分，和采购之间是有直接关系的，到那时现在萨主任和李厂长直接把食堂的采购独立出来的，因为他们都发现了这食堂采购的利益。

计划内的供应，他们没办法赚钱，但是计划外的利润可是不少的，食堂主任是肥差，但是那也是管理市场采购的主任才是肥差。

现在李涛交出了采购权，或许是说和他们分享了采购权，那么这利润也就有人分担了，当然风险也有人分担。

当天下午，食堂内，李涛和何雨柱坐在了一起，他想要做一些面包，让食堂去买，这方的盈利，一方面给厂里，一方面给工人的补助。

何雨柱想了想也表示同意，自己考级成功，虽然没有考到三级，但是四级厨师，那一个月也是61.7元，加上他媳妇赵雨晴，一个月38块5，两个人虽然带着两个小家伙，但是生活也是能够过得去。

但是食堂里面的其他人，就不行了啊，要是真的能够做出来的话，那还真的是一种收获，也算是一种奖励。

但是最难的是烤箱，土烤箱产量他是清楚的。

“方法可以，我也能够教大家，到那时这面包就要有烤箱，你准备在食堂里面做一个土烤箱，那产量很小的”