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第2章 酸辣竹笋鲜米粉

吴萌将手里的订单送出后。

不停地打量旁边米粉铺的老板。

看上去二十多岁长相清秀漂亮的小姑娘。

精神应该没有问题,该不会是被人骗了吧?难道是加入了那种骗人赚加盟费,专业画大饼的机构?秦怡在自家车上检查了一遍所有的食材。

确定准备就绪后来到柠檬茶摊位。

隔壁的小姐姐已经观察自己很久了,脸上表情不停变幻十分精彩。

秦怡心想。

怎么,你在这摆得,我摆不得?嘴上却还是客客气气社会人:“美女老板,我要一杯手打柠檬茶。”

“好的,八元。”

吴萌取出新鲜柠檬切片,和着冰块放入雪克杯,用不锈钢捣汁棒看上去大力地捶打,再加入泡好的茶水和果糖,一杯手打柠檬茶就做好了。

“美女你这么大力敲打手不会酸吗?”

秦怡问。

“看上去用力猛而已,其实用的是巧劲,而且工具给力的话手并不太吃力。”

秦怡吸了一口酸甜清爽,“原来如此,挺好喝的。”

“谢谢!”

“你的米粉卖这么贵,还在晚上开在这种角落,会有人来吃吗?”

吴萌还是没忍住问出了心里话,可把她憋坏了。

“哈哈!

我这粉讲究的也是一个巧字,就等一个有缘人咯!”

秦怡喝着小甜水。

看了下手机时间。

是时候炒制米粉臊子了。

她从筐里搂了一堆鲜嫩的小竹笋进车厢操作间。

一键清洗后焯水切小段。

大铁锅炒散肉末,放入蒜末小酸菜和红色小米辣一顿翻炒,接着加入新鲜翠绿的竹笋丁。

秦怡在大火中匀速优雅地颠锅。

确保每一颗竹笋都包裹上佐料的味道。

这时车内的排风扇系统自动打开。

车顶一圈小风扇呼呼滴转。

酸辣鲜香的味儿顺着风扇飘向了这条街的四面八方。

此时正值春夜。

网吧还没到开空调的季节。

夜晚也没有紫外线反射屏幕。

老板打开了所有的窗户透气。

九点整,晚饭已经消化一阵子。

有些馋猫在此时已经开始感觉到饥饿。

“什么味道这么香!”

“还是我最爱的酸辣口的,闻着这味我都开始分泌口水了!”

“哎!

不行不行!

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