最近天气不错，苏九歌除了去钱庄和酒楼转转，基本上都在给曹氏帮忙.

螺蛳粉如今已经成了西关镇的风味小吃，不少路过的旅人都会慕名来尝个新鲜.

生意一天比一天好，曹氏心里头也是乐不可支，这会儿趁着午后人少，叫住苏九歌，神秘的递了好几碗粉条给她：“你尝尝这些味道如何？”

每碗里头的粉条不多，但足够尝味，苏九歌看看她神秘的样子，挨个尝了两筷子，再抬头已是一脸惊喜，“娘，您这是自己研制出了新口味？”

“西关镇来往的南北旅商多，有的吃着就给提了意见，我寻思着多配了几种口味.”

得了夸奖，曹氏脸上都笑开了花，又递了碟子用细签串出来的牛肉给她，牛肉上撒了白芝麻，配着几粒鲜绿的葱花，底上的牛肉油亮焦香，让人看着不禁流口水.

苏九歌迫不及待的拿起根细签，把牛肉送进了嘴里，这一咬，顿时满足的眯了眼，谢远在旁边看的眼馋，“娘，我也要吃！”

“傻孩子，想吃你也尝尝，要是味道好，回头娘还给你做.”

曹氏把碟子往他那边推了推，谢远早就眼馋了，吃的比苏九歌还香，旁边有几桌食客还在吃螺蛳粉，看娘几个在那里尝新口味，不禁打趣道：“大娘，给我们也尝尝呗？”

“行，既然大家不嫌弃，那都尝尝我的新手艺.”

本来就是想推广新美食，曹氏自然乐意让大家都尝尝她新发明的串香牛肉，很快每桌送了小碟上去，一众食客吃的满嘴油光，又不过瘾的笑了起来：“大娘，这吃不够啊！”

“对啊，大娘，你这牛肉怎么卖的，再给咱上几碟好了！”

“这滋味配点小酒，别提多过瘾了！”

食客们都笑着催菜，曹氏摇了头，笑道：“各位，这是秘制的串香牛肉，已经没有份量也还没有定价格，今天的就免费送给大家尝鲜，等明日开始，就可以少量供应了.”

“原来是秘制的串香牛肉啊？那咱们明儿再来尝鲜.”

曹氏都这么解释了，食客们也都安静下来，苏九歌看这极为不错的反响，笑着冲曹氏竖了大拇指，“娘，您真聪明！”

曹氏笑啐她：“这孩子，还调侃娘了是吧？”

苏九歌摇头，明眸里含着浅浅的笑，“娘，我是真心实意的夸奖，您能想出这等小吃，以后咱们盘了店面，也不愁没东西供应那些嘴刁的食客了.”

“这，……我觉得这小巷里也挺好的，没必要费那个银子，去盘店面吧？”

一说这事，曹氏又有些犹豫起来，有些心疼那些好不容易挣回来的银子，这往后的日子也不知道东西好不好卖，早早盘了店面，亏了怎么办？

“娘，这小巷虽然好，但是一逢刮风下雨，您的这粉摊也就支不了了.”

苏九歌知道她的那些心思，笑着劝道：“尤其是这天寒地冻的日子，没有店面，您就等于没了收入，依我看啊，应该趁着这几日天色暖和，尽早搬了店面才是.”

“可是……”

“娘，您就听娘子的劝，别可是了.”

谢远截断她的话，北风从巷子里呼啸而过，又下意识的缩了脖子，苏九歌看他怕冷的动作，摇摇头，“娘，您瞧阿远都受不了寒气，又何况是您？”

“倘若这北风侵骨，把您给折腾出毛病来了，别说支摊，您还得往外倒花银子.”

曹氏也知道这个道理，这几天虽然天气不错，但那些来吃螺蛳粉的食客也嘀咕着喊冷，个个都是冻的缩脖子，要是起了寒风，准备降雪的日子，大家伙也不会来吃螺蛳粉了.