“哈哈，”

邱新志笑了出来，“米其林大厨，你还有这一手呢，什么时候给我做呢？”

霍子安冷笑：“那一碗至少得收你500元，要不岂不是侮辱人？”

作者有话要说：

新番开始啦，这一部分讲由良辰的成长。

在写过的人物里，只有由良辰像亲儿子，操碎了心我都。

写他的成长是我特别不愿意的，很想他维持这个样子啊。

但没办法，要跟另一个人并肩同行，那自己的配置也得升级。

过程有虐有渣，偶有狗粮。

这部分结尾能发车。

节奏照旧慢且散，各位亲们要养肥看我也没异议（咬牙切齿状）～～自己一个人码字挺寂寞的，没事也来打打分，给我点鼓励吧。

第46章树大好乘凉

之后的两样前菜、四样主菜，也是延续同样的风格：油封鸭腿以最正宗的法式烹调来制作，配以沾上冲绳黑糖粉的烤鸭皮；雪白的蒸石斑鱼，放在白芦笋浓汤上；新西兰牛排铺满了黑松露，倒上巧克力威士忌酒调配的酱汁；南瓜扁面拌了新鲜的豌豆和藏红花汁；鹿肉烤出了焦黄色的格子纹，佐以开心果酱，配上酒醋拌的白菜芯。

整个套餐采用了许多奢华食材，烹调处理也很标准，偶尔会有一些本土特色为点缀，挑不出什么毛病，但也无趣得很。

邱新志道：“四十星果然名不虚传，像吃了一圈米其林法餐厅里最多人点的几样菜。

不过我还是想吃你做的炸酱面。”

霍子安也很失望，食物很无聊也就罢了，本来是他跟由良辰吃大餐，无端端多了个邱新志；而且一路有人过来打招呼应酬，他也疲累了，对由良辰道：“我去跟主厨聊两句，然后我们就走？”

由良辰点点头，坐着吃两小时的饭实在太要命，他早就到了极限，要不是看霍子安和邱新志拌嘴还挺好玩儿，他在吃完第一道主菜就想闪人。

霍子安去到后厨，找到了坐在高凳上喝着红酒的四十星大厨。

他已经六十多岁了，臃肿的身体里聚集了主厨对食物的所有热爱，见到霍子安，他的下垂的眉眼霎时精光四射。

霍子安突然明白了，老人年纪虽大，但野心还在，他这一次来北京，不会只是来吃涮肉、爬长城和赚快钱的吧？

果然Jean对霍子安在北京的状况非常感兴趣，问了很多细节。

最后他问，霍子安愿不愿意过来跟他工作。

他打算在前门开一家法餐厅，正在物色合适的主厨。

霍子安有点受伤，对Jean半开玩笑道，他自己的餐厅刚开业没多久，老人是认为他铁定撑不了多久吗？

Jean慈祥地笑了笑，不正面回答，只是用法语问他：“你觉得今晚这顿饭怎样？”

霍子安不好太伤老人的脸面，婉转道：“很讨喜，会有很多人……觉得不错吧。”

老人理解霍子安说的“很讨喜”

，就是不喜欢，年轻人总是有锐气的，锐气体现出来的方式，通常就是反对一切大潮流。

他不疾不徐道：“中国人说的，形势比人强。

这句话很有智慧，现在不是一百多年前了，你要征服一座城市，不能用大炮和枪弹，你要像柔软的水一样，寻找最合适的山势，顺流而下，力量倍增。

你在北京这些时间，应该比我知道这里山势有多险峻——这样也好，越是陡峭，就越容易形成瀑布，是吗？”