“米其林是给餐厅的，不是给主厨的。

一个餐厅的服务质量，也是米其林的重要标准。

餐厅得了米其林，服务员就得了米其林，荣誉是大家共享的。”

孔姨精明得很，知道霍子安是巧言令色。

她晓得自己知识上的短板，也不跟他辩论，只是道：“我不同意啊，安子，你不能坑我们家良辰。

他在厨房干得好好的，咋就把他赶出去了呢？”

霍子安知道孔姨这关不好过，早就有了持久战的准备。

“我怎么会赶他走，我跟良辰感情好着呢，一天见不到就心慌，所以我才为他打算啊。

良辰做服务员特别合适，他英语好，长得俊，呆在厨房里发挥不了他的优势。”

孔姨心想，霍子安这话倒是不掺假。

可是，服务员终究是低声下气伺候人的，哪有主厨风光啊。

她要再说两句，由良辰从房间里走了出来。

霍子安和孔姨立即噤声。

由良辰穿着黑色的衬衫，下身是烫贴的黑色牛仔裤，系着一条黑色的围裙，利落朴素，更衬得他身形修长，肤色光洁。

霍子安给服务员选服饰时，去除了马甲外套这些累赘，是想要用餐气氛轻松一点；但为了震住孔姨，他在布料和剪裁上花了不少心思。

他知道由良辰能驾驭这么简洁的衣服，却没想到他那么出色。

由良辰身材高瘦，但一点都不单薄，因为长期在外面劳作，虽然衣冠齐整也还能感觉到里面健康肌肉的线条和活力。

霍子安立马就知道，这事儿成功了一大半。

果然孔姨被儿子迷住了，笑颜逐开。

——霍子安说得对，良辰这么俊俏，哪能在厨房蹲着呢？

就连霍子安也想，这么好看的人，为什么没早点想到用他来勾引——哦不，招引客人呢？好的服务员，不一定要美貌，但有了美貌却可以掩盖好多的不足。

而且由良辰也不只是这个优点。

他的英语还可以，因为疏于运用而反应慢了一点，但基本能交流沟通。

以及，最重要的——或许只有非常贴近由良辰才能发现，他是一个心思非常细腻的人。

由良辰话很少，但他并不自闭，对周围人观察细微。

霍子安记得，上次饭局何老太被有汽矿泉水呛到时，是由良辰立即给了她一杯热茶，之后老太太的茶杯就没空过。

以及，他自己潦倒街头时，是由良辰给了他一个煎饼。

尽管外表冷淡，他知道别人的需求。

有这一点，就算以上的优点都没有，由良辰也有资格成为优秀的服务员。

服务员也不一定要会说话，像葵子那样话多热络的，在这种餐厅反而扰人；而像魏国恩那样擅于对上级献殷勤，对不同衣着和国籍的顾客多半也会区别对待。

老鲍说的高级餐厅服务员的“范儿”

，是需要不亢不卑的，不拿餐馆的派头压人，也不会放低自己；能照顾到别人，又不会让人感到刻意讨好，这其实是非常需要独立人格的工作。

这是为什么霍子安面试了那么多人，也没找到合适的人选。

而由良辰无论从哪方面看，都是个好胚子。

坯子能不能成形，就看他自己愿不愿意了。

霍子安看着由良辰，心里不禁有点紧张。

孔姨内心更是剧烈挣扎。

她喜欢孩子这模样，体面又漂亮，但知道由良辰真要当上服务员，就不可能成为霍子安，更别说在报纸上露脸了。

她考虑再三，终于以半是哄劝、半是命令的语气道：“儿子，这身衣服很漂亮，但咱还是别穿了。

厨房工作苦是苦，到底是正路啊，咱不做服务员，回厨房去！”