子安很高兴，“欧吉！

来了怎不早告诉我？”

他跑了过去，两人热烈地握了握手。

欧吉：“打电话，不接。”

欧吉的中文老是说不利落，听上去很生硬，跟挑衅似的。

子安不好意思地说：“昨晚喝醉了。”

欧吉仔细打量子安，见他穿得很休闲，头发有点凌乱，但精神状态很好。

他放下心来，认真道：“喝酒，不好。”

霍子安笑了笑，欧吉是少有的滴酒不沾的日本男人，自己生活得规规整整的，也看不得别人太过随便。

但两人一直相处得很融洽，作为他的副厨，欧吉的细心和控制力帮了很大忙。

他看着欧吉，“来北京玩儿？”

他嘴里这样说，心知当然不可能，欧吉等了他四个小时，怎可能为了约他吃顿烤鸭？

欧吉弯了弯腰，声音铿锵：“以后，拜托你了。”

霍子安一惊，让欧吉坐下来，请他慢慢说。

欧吉辞去了副主厨的工作，知道子安在北京开餐馆，就过来投靠他。

霍子安犹豫道：“你能过来帮我，那当然好，但黎小南知道你来找我吗？”

他贸然撂担子来北京，已经很不仗义了，再把欧吉挖过来，黎小南还不把他给剁了？

欧吉脸色难堪，告诉子安，新上任的主厨是个经验丰富的法国人，主张正统法餐，食材要最优越的，技术要最精准的；这跟子安的风格不一样，霍子安喜欢加入亚洲的元素，不是为了适应当地人的口味，正好相反，他认为亚洲很多的饮食传统，在香料运用和调味上极有个性，非常的有趣，可以给人新鲜的体验。

他居住过很多城市，欧美、南美、东南亚，见识过最匪夷所思的烹调方法、最奇怪的食材，所以对食物有巨大的包容心。

欧吉也因此跟子安非常合拍。

他虽然接受的是法餐的训练，但一直认为他的老家阿苏才是最世界最好吃的地方，时常给子安介绍当地的蔬果、腌菜、奶制品，子安都会很高兴地钻研进去。

但是新主厨不爱亚洲食物，觉得口味奇怪，技术粗糙。

“他说，我的纳豆，裤子里拿出来的，藏了一星期。”

欧吉便秘着脸，对子安诉苦。

他是个忍耐力极强的人，可以忍饥挨饿，承受超强的工作，但就是不容人取笑他的纳豆。

霍子安是真的同情他，而且觉得纳豆没比蓝纹奶酪臭。

可他也不能轻易得罪黎小南。

他给黎小南打了个电话。

“欧吉？是我让他滚蛋的。”

“老黎，你脑子糊涂了吧，像欧吉这样有经验又尽心的厨师，你知道多难找？”

黎小南直白道：“子安我告诉你，一朝天子一朝臣，你不在了，还想保住你的人？你要肯滚回来，就把他们都带回来；你要一直在外面野着，就别多管闲事了！”

霍子安挂了电话后，深深叹了口气。

黎小南一贯简单粗暴，这逻辑，他都觉得无法反驳了。