棠棣先找出黑木耳，用温水泡发，然后把瘦肉切成手指粗细长短的长条，用葱姜蒜末加上醋一起腌制。

醋放的不多，能够均匀的裹上瘦肉就够。

这就是要准备做醋肉了。

腌上醋肉之后，他又拿出猪里脊肉，切成细条，加上葱姜蒜末和料酒淀粉油腌制。

把需要提前处理的东西处理好之后，棠棣打了四个鸡蛋。

把蛋液搅拌均匀之后，他又开始切西红柿。

西红柿切好之后用盐腌上放置，与此同时他在锅里倒入一些油，开锅热好，打开抽油烟机。

等油温上来之后，再放入鸡蛋用筷子拨拉着快速翻炒，直到鸡蛋变成金黄柔软的炒蛋。

这个时候西红柿也腌的差不多了，酸甜的汤汁一个劲儿的渗出来，足足有小半碗！

鲜红的汤汁带着西红柿独有的酸甜美味，看着就让人食欲大动。

棠棣把西红柿放进锅里，换炒勺快速翻炒，然后加盐，出锅。

西红柿炒鸡蛋就做好了。

因为用盐腌过，西红柿的汤汁格外的多，棠棣最喜欢的，就是用馒头蘸西红柿炒鸡蛋的汤汁，或者是把西红柿炒鸡蛋的汤汁倒进米饭里搅拌均匀就着汤汁下饭。

西红柿炒鸡蛋刚一做好，谢雨晨就在屋子里大叫，“不行了！

不行了！

我不行了！”

棠棣把头伸出厨房，问，“你怎么不行了？直播遇到困难了？”

谢雨晨嘻嘻哈哈的声音从屋子里传出来，“不是，哥，你做饭实在是太香了，我都忍不住了！”

棠棣：“……”

棠棣笑骂，“臭小子。”

然后继续回去做饭。

棠棣又拿出青椒胡萝卜，分别切丝，然后将葱姜蒜分别切末，这个时候木耳差不多就发好了，棠棣又把木耳拿出来，切掉根部撕成小碎块。

他在锅里放入油，同时拿出淀粉白糖醋和生抽，与盐和水兑成酱汁儿，把提前腌制好的猪里脊肉肉丝放进锅里翻炒，等肉丝变色的时候加入邯县豆瓣酱爆炒，等豆瓣酱均匀的把肉丝染成红色之后，下葱姜蒜末，继续炒，然后把青椒胡萝卜丝放进去，一起炒，最后加入酱汁，翻炒至锅里的汤汁慢慢粘稠，留下发着红光的鲜香肉丝，这才关火。

把锅里的鱼香肉丝盛出来，就着锅本来的温度在水下把锅刷干净，然后放在火上，开火烧干锅里的水，倒入淹没锅底的油，把腌制好的醋肉放进去油炸。

没多久，整整一斤的瘦肉就都被炸成了醋肉。

这是南方一个地方的传统家乡菜，棠棣还是从一个网友那里知道的。

他一直是个充满行动力的人，尤其又喜欢做饭，因此，这道来自网友口中的家乡菜就搬上了棠棣家的餐桌。

棠棣的时间估的很准，菜都做好之后，房门也响了。

棠爸爸棠妈妈回来了。

棠棣把菜端出厨房，喊了一嗓子，“吃饭了！”

谢雨晨立刻从屋里钻出来，笑嘻嘻的做到餐桌边，说，“哥，你做的饭真是香死了！

我刚开始还直播唱歌呢，后来就变成直播咽口水和肚子叫了！”

棠棣对自己的手艺很满意，现在听到了谢雨晨的吹捧心里也很得意，说，“吃吧。

吃完了继续直播。

今天收到了多少打赏？”

谢雨晨跟棠棣不一样，棠棣用的手机直播，而谢雨晨用的电脑直播，不过他们两个直播的平台是同一个，那个公司在经营电脑直播的同时也开发了手机app。

因为公司是同一家，所以礼物的分红制度也是一样的。

谢雨晨撇撇嘴，说，“不多，我最后赚到的才十几块，不过我会努力的，我听张哥哥说以前有人一开始一天下来一块钱都没赚到的呢！”

棠棣想起自己上千的分红，觉得自己那果然是走了狗屎运了。

他说，“慢慢来，不着急。”