饭菜很简单，一碟子炒豆芽，一盘醋炝白菜。

如今铁制品，已经普及，铁锅炒菜，要比铜鼎好吃的多。

只是盐铁都是国家专卖，价格很贵。

但沈家的灶房，东西还是很齐全的。

沈安安其实也在暗暗庆幸，不似那些倒霉的穿越客，连饭都吃不上。

至少她还能吃到可口的饭菜，能够穿得起皮裘，冬天也烧得起炭盆。

只是冬天的菜品，实在是乏善可陈。

如今已经有了豆芽，但是冬天金贵无比，发豆芽这是一个不轻不重的技术活，但冬天让豆芽发芽，却也不是那么容易。

只是因为沈安安是个病号，所以得到了特别照顾。

让沈安安觉得新奇的是，这洛朝有辣椒，有红薯，有土豆，有茄子黄瓜这些蔬菜，但却没有豆腐，豆皮，干丝之类的东西。

想来也是，这豆腐要等到东汉时期才出现。

按照历史发展的进程，洛朝没有，实在是没什么稀奇的。

至于辣椒黄瓜之类的，多半是从周边国家流入的。

这就是王朝强大的好处，起码物资丰富无比。

只是这年头，植物提取榨油的手段还没开发，吃油全是动物油脂。

而这动物油脂，又以猪油为主。

而且辣椒似乎也没被大众接受，现在多半是被当成观赏性的植物，跟棉花差不多。

棉花又叫白叠子，在以前是当作观赏性植物种植的。

到了明朝的时候，才普及种植。

所以现在想穿棉花，盖棉被，却也是奢望。

所以就造成了没有棉布的出现。

整个大洛朝，达官贵人穿丝绸，中产穿皮裘，贫民穿麻衣。

至于冬天过冬的衣物，达官贵人用鸭绒毛填充，甚至是羊毛，这是从西域传进来的。

穷苦人家，都是两层麻布，中间填充芦花。