青青子衿食品厂的大办公室内。

田宇坐在一张硕大的老式办公桌前，翻看着最近几天销售报表。

随着博览会的落幕，青青子衿食品厂名下为开心豆干，快乐面筋等熟食已经正式进入了湘中市熟食市场。

每天夜里灯火通明的工厂，源源不断地保持生产。

三天，销售额过五十万，除去材料人工渠道等费用，食品厂盈利近十五万。

由于近段时间食品安全信任危机，导致市场出现的大量空缺。

随着时间的推移，这个销售额肯定还会有所滑落。

相比于初建百货店的火爆场面，食品厂在利润方面确实要低不少。

但是不同于百货店纯粹靠供应商提供商品，在市场价格的波动下起伏较大，如果遇到上游大商的介入，极有可能被人扼住脖子。

食品厂从材料供应商到制造仓储再到运输、分销及最后零售，已经形成了一条简易的供应链。

面对不如二十年之后复杂多变的市场环境，当下能拥有一条哪怕不算高效的供应链，已经足以作为青青子衿在食品行业的安家立命之本了。

田宇始终坚信掌握供应链管理，将助自己掌控食品区域的制高点。

哪怕未来扑朔迷离，至少眼下跟刘家打擂，是足够了。

可随着青青子衿产品的供不应求，同样也暴露出了不少食品厂内部的问题。

其中摆在最主要位置的，就是管理人员的极度缺乏。

可以说目前整个青青子衿高层，真正懂企业管理的就只有田宇和莫小甜两人。

但随着市场的不断扩大，厂房车间市场各级都需要大量的人员。

除了能力，忠诚也是不可或缺的关键点。

用葛大爷的话来说，二十一世纪什么最珍贵？人才呀！

哪怕田宇作为一个重生者再如何精通管理之道，他也感觉有些分身乏术力不从心了。

“咣！”

大铁门被重重推开，田宇目光有些不喜地望向门口处。

只见，啸天手里拿着一大叠报纸兴冲冲地就跑了进来。

“宇哥你快看！

兄弟食品厂登道歉声明了，他们这是被我们打服了啊！”

啸天将报纸递向了田宇面前，表情极为兴奋。

田宇接过报纸快速的扫视了起来，越看眼神越是凝重，喃喃自语道：“这刘家是换帅了啊！”

啸天挠了挠头问道：“啥？什么换帅啊？”

在湘中市几家主流报刊上，都刊登了兄弟食品厂的道歉声明。

主要是说，作为兄弟食品厂的大股东刘海地主动向全市百姓致歉。

对于之前产品不合格的问题，他们一定严格整改，直到符合相关标准才再次开工。

同时由于总经理杨尔，为了利益不顾食品安全问题，现已被开除移交了司法部门处理。

啸天咋看都是说兄弟食品被打服气了，可偏偏田宇一副神色郑重的模样，实在让他有些不能理解。

田宇放下报纸，看向啸天笑了笑道：“你是不是觉得刘家这下服了，咱在市场也算是站住脚了？”

憨呼呼地啸天，想也没想就答道：“对啊！

这刘家都缩缩了，咱在湘中市还有对手吗？”

“你以为的结束，只不过是个开始，好好守着厂子这边，我去县里一趟。”

田宇拍了拍啸天的肩膀，留下了这么一句对啸天而言有些高深莫测的话，飘然离开了。

走出工厂的田宇，蹬着一台不知道多少手的钱江摩托，直奔县城而去。