正月十二的夜晚，徐畅正在厨房里头准备一家人今日的晚饭。

菜籽头酱油肉炒年糕，葱油黄鱼，蒜蓉粉丝虾，笋干炖排骨，清炒时蔬，黑椒牛柳，三丝敲鱼。

总计一个主食外加五菜一汤，依旧是需要接受爸妈检验的一个夜晚。

不过今天的徐畅对自己还是比较自信的。

此时徐畅的动作比起之前要熟练了许多，就连身上的气质都不再像是一只小菜鸟了，拿着菜刀的样子倒还算得上是有模有样。

把洗净的鲜虾摆在砧板上，刀面以平行于砧板的状态从虾背上划过，虾肉瞬时从正中间被分离开来。

徐畅干脆利落地挑出了藏在里头的虾线，用剪刀剪去长长的虾须，把鲜虾再次扔回清水里头。

“哗啦——”

虽说是机械般的重复操作，但徐畅此时的动作还算得上是流畅。

母亲郭子铷站在他的身后默默观察，时不时还颇为满意地点个头。

在过去的整整六天里头，徐畅觉得自己大约是经历了地狱般的魔鬼训练。

从练习刀工到练习颠锅，从练习油炸到练习调味，每天几乎是一睁眼吃完早饭，就被精力极好的徐塘先生逮到厨房里头进行传说中的厨艺训练。

自己的右手手腕可谓是肿了又消，消了又肿，家里的红花油都被用去了整整两瓶。

这几天不仅自家饭店里头推出了一波又一波的特价菜，就连垃圾堆附近的几只流浪猫都享用了一日三次的丰盛大餐，肉眼可见地胖了不少。

原因无他，徐畅依旧是在时不时地翻车。

若是翻车的力度比较小的，有些以特价菜的方式送给食客，有些则干脆家庭内部消化，但对于翻车力度极大的菜肴，比如盐多了糖多了实在是没法吃的程度，通通打包送给了附近的流浪小猫。

徐畅还真担心这几天会不会把小猫们的嘴巴养刁。

原本以为这几天的疯狂训练能够让自己消瘦一些，没想到站在秤上的那一刻才发现事实总是同想象的背道而驰。

为了鼓励以及安慰徐畅在每一天训练后的幼小心灵，母亲是换着花样给他准备营养丰盛的夜宵。

是以，他的体重正式突破两百大关了。

不过令人惊喜的是，经过这么多天的磨练，徐畅的进步同样是肉眼可见的。

厨艺水平终于完成了从负数到正数的突破，从一窍不通的外行迈入了战战兢兢的萌新队列。

虽然算不上是好吃，但起码不会像原来那样咸到难以下饭。

鲜虾已经尽数处理完毕了，淡青色的虾肉看上去很是诱人。

用水浸泡过的粉丝已经变得十分柔软，徐畅把粉丝平铺在盘底，又把鲜虾一只只摆在上头，围成一个标准的圈。

沿着虾背被切过的刀痕打开，被几乎切成两半的鲜虾此时被摊开成平角。

切好的蒜末在油锅里头进行了一次小小的翻炒，加入适量的盐、白糖和生抽，直到蒜末煸炒成焦黄色后才将其捞出，一勺一勺摆放在裸露的虾肉上。

母亲郭子铷只不过是默默在后头看着他的动作，时而皱眉时而微笑。