听出她的言外之意，他一定明白她的意思，也会帮她的。

果不其然，明天她就可以给番茄打上县衙特供蔬菜的标签了，连县令大人都说好吃的菜，你们确定不买一点吗？

不出所料，听说这个菜那么厉害，县令大人都觉得好吃，番茄很快就被抢售一空。

简青青交给他们好几种番茄的做法，还让他们把里面的籽拿去种，很快就可以吃了。

一时间，西红柿炒蛋风靡整个石丰县，人人都以吃过这道菜为荣，宴请宾客必不可少。

简青青最后还搞了个限量销售，没办法，只有得不到的才是最好的，要想维持它的热度，饥饿营销是最好的办法。

于是，番茄的名气就更大了。

简青青趁机劝说人们可以把西红柿拿去种，到时候红通通的既可以拿来吃也可以用来观赏。

见番茄这么火，那些本来不以为意只想尝个新鲜的人都纷纷种起了番茄，到时候请人来观赏一定很有脸面。

番茄就这样以简青青意想不到的速度蔓延了整个石丰县，想来扩展到其它地方也只是时间问题。

解决完番茄的问题，当下最重要的便是辣椒的处理。

她随身带过来的厨房里有一大袋干辣椒，春天的时候全部都种下去了，发芽率都还不错，她陆陆续续摘了差不多五十斤红辣椒，还有很多没成熟的没摘。

辣椒挑出里面的籽做种子就好，其它的她要做成辣椒酱、辣椒粉、干辣椒等。

秋天到了，冬天还会远吗？

在寒冷的时候，一家人围在一起吃一顿热热辣辣的火锅，那滋味再美妙不过了。

不过辣椒虽好吃，加工它可不是那么容易的。

简青青才剁了半天的辣椒，就感觉手也辣眼也辣的，眼睛一个劲的流眼泪，把手放在冷水里泡半天还是火辣辣的疼。

简娘见了心疼的道：“大姐儿啊要不别折腾了吧，那东西这么辣能吃吗？”

简青青被辣的龇牙咧嘴的，但还是信心满满的说道：“放心吧！

您要是吃过肯定停不下来！”

简娘想了想，说道：“要不你拿打糍粑那个石臼去打吧，站的远些，就不会被辣到了。”

简青青眼睛一亮，惊喜的说道：“娘您真的是太聪明了！”

简娘被她直白的话夸得不好意思了，羞涩的一笑：“要娘帮你吗？”

简青青摆摆手：“不用啦！”

第89章辣味卤肉

用了石臼，速度快多了，也不会辣手辣眼的，简青青花了一天时间就把辣酱做好了，储存在一个大陶罐里等它发酵。

辣椒的妙用很多，几乎所有的菜都可以加上辣椒，对于冬天湿冷的地区来说，简直是福音。