他走后，妈妈很沉默，只关门大睡了三天，谁都不见不理，然后爬起床，不再伤心，不流一滴眼泪，咬牙出来主理业务。

‐‐虽只是大排档小店子，但千头万绪，自己得拿主意。

而爸爸好狠心，从此音讯不通。

我是很崇拜爸爸的。

‐‐如同我妈妈一般崇拜他。

在我印象中（七岁已经很懂事了），爸爸虽是粗人，不算高大，但身材健硕，长得英挺，他胸前还纹了黑鹰。

他不是我同学的爸爸那样，拿公事包上班一族。

他的工资时间不定，即是硕，二十四小时都很忙。

我们的卤水鹅人人吃着都赞不绝口。

每逢过年过节，非得预定。

平日挤在巷子的客人，坐满店内外，桌子椅子乱碰，人人一身油烟热汗，做到午夜也不能收炉。

最初，爸爸每天清晨到街市挑拣两个月大七八斤重的肥鹅，大概四十至五十只。

……后来，他间中会上大陆入货，说是更便宜，鹅也肥实滑嫩些。

……

他上去次数多了。

据说他在汕头那边，另外有了女人。

‐‐别人说他「包二奶」，凭良心说，我爸爸那么有男人味，女人都自动投诚。

附近好些街坊妇女就特别爱看他操刀斩鹅。

还嗲他：「阿养，多给我一袋卤汁。

」

「好」，他笑：「长卖长有！

」

爸爸的名字不好听，是典型的泥土气息。

他唤「谢养」，取「天生天养」。

但也真是天意，他无病痛，胸膛宽大。

斩鹅时又快又准，连黑鹰纹身也油汪汪地展翅预飞。

孔武有力的大男人生就一张孩儿笑脸。

女人不免发挥母性。

对于同姓来向自己男人搭讪，我妈再不高兴，也没多话，反而我很讨厌那些丑八怪。

想捉一只蟑螂放进去吓唬他们。

妈妈其实也长得漂亮。

她从前时大丸百货公司的售货员，追求的人很多。

但她骄傲、执着、有主见。