下了车，苏爽便拉着吴非和闵浩四处晃悠了一会儿，小镇十分平静，一旁还可以看大大片的农田和苹果园，母牛带着小牛在吃草。

节目组没闲下来，把嘉宾们集合到一起，宣布这次直播的任务：经营农家乐。

节目组租下了路两旁的两家农家乐，作为这次的主要场地。

说是农家乐，其实是当地的小驿站。

徒步旅行的游客多，这条线路又是十几天的大长线，作为上高原前的最后一站，苹果镇常常是徒步客们选择修整的地方，很多人会在这里多停留一天，当做调整适应海拔。

按照中午的分组，节目组分发了等量物资和当地货币，物资是用来做饭做菜的原材料，而当地货币只有人民币约一千块钱，可以在小镇上的其他农家采购一些东西。

因为这次任务是经营性质，到录制结束为止，两队剩余货币最高的获胜，将获得第二期的大掌柜奖章。

取好物资，各队开始准备，已经临近3点，很快第一批徒步客人就会路过小镇，寻找今天的落脚点了。

工作人员提示，客人们的诉求多半是留宿和吃饭，因此能不能吃好住好是关键。

楼上的客房，基本是来之前，节目组已经准备好的标配。

那么吃什么，将会成为他们最主要的选择点。

苏爽盘点了下这期的物资，多是蔬菜和鸡蛋，根本没有什么肉类。

好像不大对劲，人家跋山涉水爬上来，连一口肉都吃不到么？节目组解释：当地的农家乐基本如此，原因是条件有限，就连本地居民也很少吃肉。

苏爽嗅到一丝丝商机，打算跟队员们商量一下。

孙嘉艺第一次来玩儿，本身对经营也没什么兴趣，就直接放权给了苏爽。

而方敏敏性格随意，直来直去，既然队友有想法，她可以帮忙。

吴非就更不用说了，上次b组得胜苏爽是大功臣。

听着苏爽说要去镇上买肉，分分钟就去前面探路了。

整个镇子肉的囤货本来就不多，新鲜的更少，多半是风干的羊肉。

没有冰箱，新鲜的反而屯不下来，苏爽拿着一千块人民币，率先一步把全镇的风干羊肉都买了下来。

然后让吴非在农家乐前面立了一块牌子，上面写着羊肉的三种语言：英文、当地语、和中文。

当地语是去问镇民学来的，而中文则是为了方便出门在外的友人们。

牌子刚立好，果不其然，第一波客人进来了小店。

一看果然是中国人。

n国处在和我国交界，其实有不少徒步客都是中国人。

一行三人就是冲着羊肉两个字进来的。

从山下徒步上来，已经五六天了，看遍了农家乐菜单：蛋炒饭，蛋炒面，鸡肉炒饭，鸡肉炒面，蔬菜炒饭，蔬菜炒面…羊肉两个字无疑捉住了游客们的眼球。

客人们选好了房间，便来了餐厅点吃的。