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第40节（第2页）

很快，四道写着他们名字的菜就被摆放在了评委的面前。

四面显示器都将画面对准了评委席，主持人也有些难掩激动。

“四位选手的‘空心琉璃丸子’都已在评委的桌面上，让我们来一一揭开它们的真面目。”

第46章

四盘菜的盖子被掀开了，金褚和贾适的丸子颜色基本偏棕红，而夏鲜和姚峡的颜色则偏金黄透亮一些。

四位评委看到四道菜的时候，脸上的表情都各不相同，但总归是惊讶偏多的。

他们也没想到四位能做得有模有样的，至少外表上都做得像“琉璃丸子”

。

潘主厨摸着肚皮，满意地点头：“四道菜都挺不错，你们说先吃哪道？”

“不如先尝尝金褚和贾适的，看起来都挺不错的，”

魏主厨转头假模假样地问：“城主，您觉得呢？”

靳亚不打算现在撂他面子，点头应允了。

四人将筷子伸到了金褚那盘菜上，不知是不是经过了特殊处理，外面的糖衣已经冷却了，几个丸子黏连在一起，好不容易才将它们分开。

几人将丸子放入口中，外层的糖衣凉脆，里面的丸子又散发着热气，里层是空心的，咬下去就像吃了一口糖丸似的。

魏主厨有些意犹未尽：“不错，丸子中间确实空心，外层裹得糖衣也很脆，倒是有些像糖葫芦了。”

何主厨皱着眉头放下了筷子：“还行。”

潘主厨倒是一口气吃了好几个，边吃还边说：“是有些像，但我记得好像不是这个味道，城主你觉得呢？”

靳亚喝了口水，冲掉嘴里甜腻的味道，压着嗓子说：“嗯，太甜了，吃起来不像菜，更像是零嘴了，而且这个丸子似乎是先劈成了两半，将中间的面用勺子挽出去的，之后再用糖黏连在一起，我记忆里的这道菜，似乎并没有中间的线。”

潘主厨吃完，也点点头：“我记得也是，似乎是完整的丸子。”

四位评委说的话，被头上的大喇叭全部播了出去，金褚站在台上，脸色从一开始的欣喜变成了惨白，接着不知道想到了什么，硬生生把脸憋红了，然后冷笑一声，看向了夏鲜。

夏鲜跟他的目光对了个正着，她轻咳一声，心虚地移开了眼睛。

也不能怪她，她实在太好奇金褚的脸能变几个颜色了。

夏鲜又抬眼看向了城主，心里暗暗打着嘀咕，这人的身形和语调怎么和靳亚那么相似，难道说……

主持人：“感谢评委的点评，请品尝下一道菜。”

她的思考被主持人打断了，想到还在比赛，便专心看向了高处那模模糊糊地评委席。

下一个是贾适的丸子，外表棕黄色，一口下去并没有那么酥脆，只有一层薄薄的糖衣。

内里的面也和金褚一样，用勺子挽出去了，但是火候没掌握好，丸子本身并没有脆度，吃起来就像在吃裹了薄糖衣的空心馒头似的，和琉璃丸子相差甚远。

这次魏主厨都不能昧着良心给他说好话了，只能随便勉励了几句，任谁都看出来，贾适与第一名无缘了。

“呼，夏鲜，你要加油啊。”

姚峡似乎松了一口气，在夏鲜耳边悄悄的说：“我没希望了。”

夏鲜也悄悄回应：“怎么了，还没尝你就泄气了？”

姚峡有些泄气：“我的丸子里面根本不是空心的，我实在做不出来。”

夏鲜抿了抿嘴，安慰地拍了拍他的肩膀。

潘主厨可惜地摇摇头：“姚峡的丸子味道比较接近了，但是可惜的是里面不是空心的。”

何主厨也有些赞赏：“甜度正好，外表皮脆，内陷小气孔颇多，倒是别有一番风味，如果不是还原菜谱，倒不失为一道好菜。”

魏主厨：“是有些可惜，不过比赛就是比赛。”

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