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第44章（第3页）

你等我一会儿。

&rdo;说着安初尘回房间把头发扎起来，做饭时如果不能像厨师一样戴帽子遮住头发，就更要干净利落些，他可不想边做饭边甩头发，想想就没胃口。

&ldo;安，没想到你很适合扎头发，很帅。

&rdo;

&ldo;谢谢。

我来给你说一下做饭的小技巧。

首先，每次做饭前锅必要刷干净，然后用火把锅里的水烤干，接下来再放油，如果油里有水，你知道的，油会溅得四处都是。

看这锅周围的这些油是你刚才锅里有水。

&rdo;

&ldo;等等，安，我能录下来慢慢学习吗？&rdo;

&ldo;没问题，不过只要录背影就行。

&rdo;

&ldo;好的，谢谢。

&rdo;

&ldo;我再说一遍。

&rdo;安初尘做着示范又把刚才的话讲了一遍，&ldo;放油的时候不用太多，一个鸡蛋用这么多油，看到这个刻度了吗？油很快就热，这时候用小火，就是转这个地方把火调小些。

鸡蛋直接打入，不用动，等它底面凝固，用这个铲子把它翻过来，再等底面凝面，就可以出锅了。

你之前没做好，第一锅里有水，第二油太多，第三火太大，第四你没翻过来。

&rdo;

&ldo;谢谢，真是十分感谢，安。

你做得这个太完美了。

&rdo;

&ldo;不客气，你来试试，我在你旁边帮你看着。

&rdo;

从没接触过厨房的人在刚开始时是对厨房抱着一种畏惧心理的，当你出门在外不得不面对它时又后悔自己学得少。

金瑞宇手忙脚乱地把刚才用过的锅子重新刷干净，弄了满地的水，他不好意思地对安初尘笑笑。

在烤锅时又心急地放油，被安初尘拦下。

不小心油又放多了，鸡蛋没打好，打到锅壁上，安初尘接过来，把热油浇在鸡蛋上，让鸡蛋滑下去，接着他让继续。

最终金瑞宇放在盘子里的成品是一个有些散乱的煎鸡蛋。

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